FunCake丨秋季上新 · 我在这座城市里吃得到好月饼

摘要: 还有FunCake在,就是我留在这座城市的小安慰。

12-13 09:22 lelele 首页 SevenPlus创意工作室

今年的秋天,是FunCake的第二个秋天。


在这个秋天,我们准备了媲美《VOGUE》杂志封面的硬照,来展示一下我们的秋季特赏:千层酥皮月饼与彩芸流沙月饼。一款柔软缠绵,一款冰清玉洁。精致小巧的月饼适合送给约在秋天见的闺蜜,也适合下班后偷偷躲在沙发里自己吃掉一整颗。



或许,秋天是个渣男。忽冷忽热,欲拒还迎。这座城市也不够让人顺心如意,空气干燥,经常堵车。


好在,还有FunCake在。不远千里跋涉送一份小甜品到你手里,嘱咐一句“慢用”,在不用排队也能吃到网红同款的城市里,似乎有了一点点慰藉的力量。




抹茶红豆沙 · 蛋黄千层酥月饼丨



△抹茶,简直是甜品界的政治正确。

只有在吃货的世界里,红豆沙配抹茶才不会显得对比强烈而失去分寸。何况加上咸蛋黄做内核,红黄绿全部出现,就是一颗颜色纷杂却不惹人讨厌的小宇宙。



奶黄 · 蛋黄千层酥月饼丨



看过《我的前半生》,你叫嚣着要做唐晶一样的职场纸片女强人。时至「我的下半年」,我只记得同色的饱和度不同搭配就是高级感的体现。唐晶是谁?对不起,千层酥月饼使我失去理智。

奶黄色酥皮,橙色咸蛋,这一颗,很黄,不暴力。



莲蓉 · 蛋黄千层酥月饼丨


一种粗暴的美学;白就是美。

你以为白很简单吗?选错粉底色号的假白就是用力过猛,反而不如象牙白的一件衬衫来得四两拨千斤。

柔和的暖白色,就是返璞归真的最好体现。



香芋 · 蛋黄千层酥月饼丨


香芋,就是你再吃不到小时候香芋雪糕的那种味道;蛋黄,就是厨师亲手剥出的咸蛋黄;酥皮,就是经过层层“蹂躏”,最终烤出薄如蝉翼,入口即化的质感。

整个原料就是这么简单,教你,你也不会。因为不是所有的月饼,都来自FunCake首席厨师的出品。





抹茶乳酪冰皮月饼丨



浓厚的乳香是第一体验,但清苦而回甘的抹茶粉也是舌尖不可忽视的细腻。


抹茶和乳酪的强烈冲撞感,就像是性冷淡爱上了吉普赛女郎,爱就爱那一瞬间的天雷勾地火。


巧克力榛子冰皮月饼丨



坚果与巧克力,永远是听起来就让人暖洋洋的组合啊。

在来不及吃早餐的工作日,只要一小块巧克力榛子月饼,就能救活整个上午的没精神。

因为舍不得一次享受完,约束自己每次只吃1/6,于是,时间就在期待中不知不觉过得飞快。


度思百香果冰皮流沙月饼丨



度思,是一种巧克力的名字。可是单看外表,却丝毫没有巧克力的沉重。暖洋洋的黄色,就像一颗元气满满的小太阳。

百香果充满层次感的酸甜布满舌尖,让它成为了这个秋天里最活泼的一颗月饼,简直是月饼界的新桓结衣我本人!



△这就是新桓结衣(我本人)



一年过了2/3,停下来回头看看上半年的奔波,索性收起了严丝合缝的裙子与高跟鞋,发完最新的一条“9月请对我好一点”。啊,秋天是在四季里唯一允许自己小小偷懒的季节。


天气也凉了,在不需要露胳膊露腿儿的季节里,不如穿着舒服地、毫不负责地,吃点甜食,犒劳自己。


中秋和国庆重叠,刚好借着更长的假期回家看看,告诉爸妈:我在这座城市里过得很好,你看,我都买得起这么精致的月饼呐。


祝你们,中秋愉快。


-end-



SevenPlus创意工作室·FunCake法式甜品

彩芸流沙系列&千层蛋黄系列


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